L’Eau de Mulhouse.

2) Les paramètres de la potabilité de l’eau...

vendredi 30 janvier 2009 par L’@dmin

Pour être potable, une eau doit répondre à un certain nombre de paramètres et ne pas dépasser certaines concentrations pour des matières qui peuvent s’avérer dangereuses pour l’homme.

Comme on le voit sur les tableaux qui suivent, pour certains éléments chimiques, une faible concentration est autorisée, ces substances sont appelées "indésirables" alors que les substances dites "toxiques" ne sont pas du tout tolérées ou alors en quantité infimes (le plomb, le mercure,...).

Dans le cas des parasites, virus et bactéries, elles ne sont pas tolérées. D’autres facteurs sont pris en compte comme la qualité gustative de l’eau et sa qualité physique : l’eau ne doit pas avoir d’odeur ou de goût désagréable et doit être limpide.

Pour les curieux nous avons regroupé sous forme de tableau les principaux paramètres mis en place par le Décret n° 2001-1220 Du 20 décembre 2001 relatif aux eaux destinées à la consommation humaine.

Liste détaillée :

ParamètresValeur paramétrique (mg/l)
Acrylamide 0.0001
Antimoine 0.005
Arsenic 0.01
Benzène 0.001
Benzopyrène 0.00001
Bore 1
Brome 0.01
Cadmium 0.005
Chrome 0.05
Cuivre 2.0
Cyanure 0.05
1,2-dichloroéthane 0.003
Epichlorhydrine 0.0001
Fluor 1.5
Plomb0.01
Mercure0.001
Nickel0.02
Nitrate 50
Nitrite 0.50
Pesticides 0.0001
Pesticides - Totaux 0.0005
PAHs 0.0001
Sélénium 0.01
Tetrachloroéthène et trichloréthylène 0.01
Trihalométhanes - Totaux 0.1
Chlorure de vinyle 0.0005
Paramètres indicatifs Valeur paramétriques
Aluminium 0.2 mg/l
Ammonium 0.50 mg/l
Chlore 250 mg/l
Clostridium perfringens (incluant les spores) 0/100 ml
Couleur Acceptable pour les consommateurs sans couleurs anormales
Conductivité 2500 μS/cm @ 20oC
pH ≥ 6.5 and ≤ 9.5
Fer 0.2 mg/l
Manganèse 0.05 mg/l
Odeur Acceptable pour les consommateurs et sans odeurs anormales
Pouvoir oxydant 5.0 mg/l
Sulfate 250 mg/l
Sodium 200 mg/l
Goût Acceptable pour les consommateurs et sans gouts particuliers
Nombre de colonie à 22o C Pas de concentrations anormales
Bactérie coliforme 0/100 ml
Carbone organique total Pas de changement anormal
Turbidité Acceptable pour les consommateurs et pas de changement anormal
Tritium 100 Bq/l
Dose indicative totale 0.10 mSv/an
Paramètres microbiologiques Valeur paramétrique
Escherichia coli (E. coli) 0 dans 250 ml
Enterococci 0 dans 250 ml
Pseudomonas aeruginosa0 dans 250 ml

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